Канал Блога в YouTube

10 сентября 2021

Заточил универсальный кухонный нож сантоку с сложной геометрией.


В заточке нож сантоку - по крайней мере, он похож на него. Нож из тех, которые называют авторскими, хотя автор для меня и остался неизвестным. Сталь нержавеющая, предположительно N690. Обратите внимание на форму и геометрию спусков на верхнем снимке. Они, кстати, строго симметричны что с левой что с правой стороны, хотя и идут волной и не содержат ни единого плоского участка. Думаю, что эта симметричность не просто далась тому, кто делал этот нож.

Все это создает определенные трудности с закреплением лезвия в поворотной точилке для ножей - добиться жесткой фиксации оказывается совсем не просто, т.к. зажимные губки точилки фиксируют лезвие не гребне одной из такой "волны".

Одна из "волна" выходит на подводы (которые, кстати, являются и единственным плоским элементом лезвия этого ножа), резко увеличивая толщину металла в этот месте и доводя сведение до неприличных значений. 


Как видно на снимках, нож имеет интересную геометрию клинка, которая доставляет немало хлопот в заточке. Точнее в ручной заточке с использованием приспособления. Думаю, что его заточка на гриндере была бы более актуальной.

О заточке.

Нож в заточке у меня во второй раз и, скажу честно, его геометрия каждый раз вынуждает задуматься о механической заточке. Нож приходит с серьезными повреждениями и учитывая сведение в 1.1-1.2 мм уже на 40 градусах угла заточки, плюс широкие подводы и немалый объем металла, который нужно снять... в общем, это не самый простой вариант для заточки на точилке.

Пожалуй это уже все. Добавлю, что нож затачивался эльборами до 7/5 и финишем на вашите ЛЛВ с повышением угла на 1 градус. Рез получился довольно агрессивный. Ну а сведение... видно, что нож не лежит без дела, значит владельцу нравится и он уже приспособился к его геометрии. Осталось всего немного - приспособиться и мне самому))



Всем удачи и острых ножей!

ZAT (Днепр, Украина)
http://www.zat24.com/

04 сентября 2021

Календарь парикмахера и мастера маникюра на 2022 год.


Наверно жизнь несправедлива к парикмахерам и мастерам маникюра - им приходится работать, когда все другие поднимают бокалы шампанского за Новый Год; они позже всех получают цветы от родных и близких на День Влюбленных и 8 марта; они трудятся тогда, когда их дети идут в первый класс и когда звучит последний звонок для их уже взрослого ребенка; они работают, когда их дети идут на выпускной, вступая в Новую Красивую Жизнь...

И те многие, кто только мечтает стать парикмахером или мастером маникюра должны понимать, что люди их профессии живут по своему, отличному от всех других распорядку дня и календарю. Своему календарю - КАЛЕНДАРЮ ПАРИКМАХЕРА И МАСТЕРА МАНИКЮРА...


Я собрал воедино все даты и события, которые в профессиональной жизни сотрудников салонов и парикмахерских имеют большие значения. В некоторые из таких дней выпадает самая большая нагрузка на работе, а в парикмахерских трудно протолкнуться от клиентов, многие из которых за несколько недель или месяцев записываются именно к СВОЕМУ МАСТЕРУ! И именно в эти дни, каждый год, множество людей ищут и очень редко находят в салоне или парикмахерской "свободное местечко". Другие же дни наоборот - дают возможность отдохнуть от трудовых будней. Когда отмечают день парикмахера, день мастеров ногтевого сервиса или день заточника? - вот все эти и все другие праздничные дни в 2022 году (указаны в т.ч. основные православные церковные праздники):

1 января 2022 - Новый Год (григорианский календарь)
7 января 2022 - Рождество Христово (юлианский календарь)
14 января 2022 - Новый Год (юлианский календарь)
25 января 2022 - Татьянин День
14 февраля 2022 - День св.Валентина
8 марта 2022 - Международный женский День
24 марта 2022 - День Мастера Маникюра
7 апреля 2022 - Благовещение (дева косы не заплетает, птица гнезда не вьет)
24 апреля 2022 - Пасха
1 мая 2022 - Международный День трудящихся
8 мая 2022 - День памяти и примирения
9 мая 2022 - День победы над нацизмом
12 июня 2022 - Троица
28 июня 2022 - День Конституции Украины
24 августа 2022 - День Независимости Украины
1 сентября 2022 - День Знаний
13 (14) сентября 2022 - День Парикмахера
2 октября 2022 - День Заточника (отмечается в первое вск. октября)
14 октября 2022 - День Защитника Украины
19 декабря 2022 - День Св.Николая
25 декабря 2022 - Рождество Христово (григорианский календарь)


К сожалению, из-за недостатка времени, печатные версии календарей пока не обновляются. Для загрузки доступны несколько версий прошлых годов:

03 сентября 2021

Таблица углов заточки ножей и ножниц.

Под каким углом затачивать ножи и ножницы? Вопрос выбора градуса угла заточки стоит перед любым человеком, решившим заточить будь то нож или ножницы. Опытные заточники обычно полагаются на свой опыт, начинающие же ищут информацию в книгах, справочниках (очень надеюсь на это), форумах по заточке или в личном общении. Ниже приведены данные с значениями градусов углов заточки для различных режущих инструментов, которые по моему мнению часто являются хорошим компромиссом между остротой и стойкостью


В этом варианте таблицы углов заточки указаны значения для ножей, ножниц, медицинского инструмента и т.д. Если быть более точным, то это:
  • угол заточки столовых ножей для мяса и овощей;
  • угол заточки ножей для стейка и ростбифа;
  • угол заточки кухонных, поварских, мясницких, обвалочных и домашних ножей;
  • угол заточки перочинных, складных, сапожных и охотничьих ножей;
  • угол заточки парикмахерских и маникюрных ножниц, ножниц по металлу и бытовых;
  • угол заточки медицинских ножей, скальпелей и ножниц;
  • угол заточки опасных бритв, стамесок, кос и даже саперных лопаток;
  • угол заточки железки рубанка и резцов по дереву.

Ниже см. видео о ТАБЛИЦА УГЛОВ ЗАТОЧКИ, где кратко рассказано о самой таблице, углы для каких инструментов она включает, некоторые особенности и т.д.:


Если этого видео недостаточно, то прямую ссылку для просмотра на экране ПК и скачивания последней версии таблицы, можно найти в описании к видео, открыв его в Ютубе - там всегда самая актуальная информция (или по этой ссылке). И, СПАСИБО, ЕСЛИ ПОДДЕРЖИТЕ МЕНЯ, ПОДПИСАВШИСЬ НА МОЙ КАНАЛ...


===
*В таблице углов заточки:

0. УГОЛ ЗАТОЧКИ (анг. Point angle) – угол в градусах, подразумевающий величину между поверхностями (или между поверхностью и плоскостью) образующих режущую кромку. Под углом заточки может приниматься угол заострения (см. угол заострения), передний угол (смотр. передний угол) или угол резания (смотр. https://www.zat24.com/2019/08/terminy-zatochnika-u.html). Поэтому, при использовании выражения "угол заточки" рекомендуется оговаривать, о каком именно угле говорится. При заточке ножей и клинков используются термины угол заточки и угол заострения (ГОСТ Р 51015-97). В обоих случаях, по умолчанию, углы означают их полное значение. Дополнительное уточнение требуется только при указании половинного угла заточки.
1. Конечный угол заточки выбирается исходя из назначения ножа, особенностей его использования, свойств стали, геометрических размеров лезвия и возможностей в его заточке;
2. Подробнее о использовании термина "угол заточки" см. в СЛОВАРЕ ТЕРМИНОВ ЗАТОЧНИКА;

3. В таблице значения углов заточки указаны без возможного микропдвода, например: традиционный угол заточки железки рубанка обычно составляет 25°, при этом, для увеличения ресурса, нередко рекомендуется микроподвод 5-10°; тогда как микроподвол 5° рекомендуется к традиционному углу заточки 25° для обычных стамесок, а микроподвод 10° - для силовых стамесок, работающих с ударными нагрузками; угол заточки европейских серийных кухонных ножей из бюджетных сталей часто составляет 40°, но при этом он может быть переточен в мастерской на 35° с микроподводом на 5° и т.д.;
4. Угол заточки и мягкость стали столовых ножей определены избежанием повреждений фарфоровой тарелки при нарезании приготовленного мяса и овощей. Целесообразность их заточки определяется назначением и стоимостью самих ножей;
5. Углы заточки ножей для стейков приведены для мяса с прожаркой уровней BLUE RARE, RARE и MEDIUM RARE;
6. Диапазон углов заточки парикмахерских и маникюрных ножниц указан на основании личного опыта;
7. Для инструментов с выпуклой (конвекс) поверхностью указаны углы, выходящие на РК;
8. Углы заточки мед.инструмента взяты из книг В.Сабитова МЕД.ИНСТРУМЕНТЫ и И.Б.Гетьман "Оперативная Хирургия", геометрия микротомного ножа - microscopy-uk.org.uk;
9. Углы заточки опасной бритвы взяты на www.growleymonster.com;
10. Углы заточки топоров: источник;
11. Углы заточки стамески и железки рубанков приведены по данным книги "Идеальная кромка"/ (Рон Хок) без учета возможного микроподвода;
12. Величина градусов углов заточки поварских, кухонных (профессиональных и домашних) ножей и др. приведены по данным интернета, сайта CATRA.org, ножевого форума GUNS.ru, а также личного опыта...

Обучение заточки парикмахерских ножниц и маникюрных кусачек.
Форумы заточников парикмахерского и маникюрного инструмента. Обзор.


ZAT (Днепр, Украина)
http://www.zat24.com/

Создана 10.10.14, посл.обновление - 03.09.21

P.S. Приветствуются отзывы, комментарии, мнения, советы. Критика, не подкрепленная конструктивным мнением расценивается как попытка втянуть автора в ненужный спор и будет удалена...

Перевод ГРИТ-МИКРОН-ШЕРОХОВАТОСТЬ. Таблица.

Ok. Перевод грит - микрон - шероховатость. Таблица сравнения зернистости абразивов в грит и микрон, включает стандарты и принятые обозначения, колонки для алмазных и эльборовых абразивов плюс приблизительные классы шероховатости шлифованных поверхностей, которые можно достичь на алмазных и эльборовых пастах. В этой таблице мне хотелось, насколько это вообще возможно, отобразить информацию о гритах и микронах компактно и понятно.

Если вспомнить ее историю, то первая версия таблицы была создана в 2010 году для личного пользования, но позже, получив доверие друзей и знакомых, таблица перевода грит в микроны стала доступна и всем посетителям БЛОГА О ЗАТОЧКЕ, а с 2021 года - и поклонникам видео хостинга YouTube.


Терминология заточника.
Марки сталей для режущего инструмента.
Таблица зернистости натуральных точильных камней.

На сегодня таблица зернистости абразивов включает значения стандартов FEPA, JIS, ANSI; синтетических (искусственных) абразивных материалов SHAPTON, NANIWA, SUEHIRO, BORIDE, SPYDERCO, LANSKY, DMT DIAMOND, NORTON, CARBORUNDUM; а также стандартов для алмазных порошков и паст FEPA, ANSI, ДСТУ. Таблица, как уже сказано выше, короме данных о грит и микрон, также дополнена значениями классов шероховатости на доводочных операциях при обработке исключительно алмазными и эльборовыми пастами с указанием источников информации.

В последнее время таблица обновляется приблизительно 1-2 раза в год. Надеюсь, что сил и мотивации у меня хватит и для дальнейшей ее поддержки. В видео ниже более подробно рассказано о таблице перевода ГРИТ -МИКРОН -ШЕРОХОВАТОСТЬ. Там же - некоторые особенности (в т.ч. и стандартов), которые я рекомендую учитывать при работе с данной таблицей.


Если этого видео недостаточно, то прямую ссылку для просмотра на экране ПК и скачивания последней версии таблицы ГРИТ-МИКРОН-ШЕРОХОВАТОСТЬ, можно найти в описании к видео, ОТКРЫВ ЕГО В ЮТУБЕ или по этой ссылке. Кстати, последняя версия всегда более полная и точная. И, СПАСИБО, ЕСЛИ ПОДДЕРЖИТЕ МЕНЯ, ПОДПИСАВШИСЬ НА МОЙ КАНАЛ...


===
Из того, что не вошло в видео...

В таблице перевода грит в микроны:

1. Микрон (совр: микрометр) - единица измерения, равная одной миллионной доле метра;
2. FEPA - Federation of European Producers of Abrasives (European Standards).  Префиксами "Р" и "F" (указаны параметра ds50, значения P3000 и P5000 приведены из сторонних источников) выделены абразивы из оксида алюминия, карбида кремния и др, соответственно P-grit - для свободных абразивов (бумаг, ткани), а F-grit - для связанных абразивов (бруски, круги и др.); префиксом "D" обозначают зернистость алмаза, а "B" - эльбора (CBN); префикс "М" - для обозначения размера алмазных и эльборовых микропорошков, полученных методом осаждения, а не просеивания (применимо для порошков менее D/B46. Размеры зерна: P, F - указываются в grit, а B, D, M - в µm (микрон);
3. JIS - Japanese Industrial Standards (Япония). В колонке JIS для синтетический (искусственных) абразивов указаны данные для индустриального стандарта JIS R 6001:1998 (размеры - в grit, параметр ds-50) который адаптирован к соответствующим международным стандартам. Для алмазных и эльборовых порошков применяется промышленный стандарт JIS B 4130 (размеры - в µm). При этом, в разных источниках, перед цифрами используются префиксы "J" и "#";
4. ANSI - American National Standards Institute (США). В колонке ANSI для синтетических (искусственных) абразивов из оксида алюминия и карбида кремния указаны данные ANSI B74.12 (размеры - в grit), для алмазных и эльборовых порошков - ANSI B74.16-2002 (размеры - в mesh). Алмазы и эльборы с зернами меньше 400 mesh называются микронными и могут обозначаться в т.ч. через ANSI B74.20-2004 с указанием размеров в µm. CAMI - Coated Abrasive Manufacturers Institute прекратил существование c 1999 г;
5.  В колонке ДСТУ приведены данные ДСТУ 3292-95 (Укрина, размеры - в мкм). Аналог для РФ - ГОСТ 9206. Здесь же указан цветовой код, принятый производителем при маркировке сопутствующей алмазной пасты;
6. SHAPTON - 5000 камень серии PRO имеет заявленную зернистость в 2.94 мкм, но вся эта серия не представлена на офсайте компании SHAPTON CO,.LTD. Ближайший по популярности камень, замеченный на офсайте производителя, имеет зерно 2.45 мкм и относится к серии GLASS STONE #6000 (данное значение не указано в таблице). Полные серии - PRO: 120, 220, 320, 1000, 1500, 2000, 5000, 8000,12000, 30000; GLASS: 120, 220, 320, 500, 1000, 2000, 3000, 4000, 6000, 8000, 10000, 16000, 30000). В таблице выше находится колонка именно серии GLASS:, а не PRO - просьба не забывать об этом при работе с данной таблицей;
7. NANIWA - вместо устаревших название популярных серий CHOSERA и SUPER STONE введены новые: PROFESSIONAL STONE и SPECIALTY STONE. Разница - первые работают быстрее, вторые тоньше;
8. DMT - Diamond Machining Technology, США. Зернистость обозначается в mesh, (120-8000 mesh, ANSI B74.16) или в микронах (от 120 до 3 mircron);
9. Для определения классов шероховатости 1-5, 13 и 14 не применяют параметр Ra (среднее арифметическое отклонение профиля в мкм), а для классов 6-12 - Rz (высота неровностей в мкм, можно подсчитать только в лабараторных условиях), что вызвано необходимостью однозначного определения класса шероховатости поверхности при различных методах контроля.
10. ШЕРОХОВАТОСТЬ - приведены классы шероховатости после доводки на алмазной пасте изделий из твердых сплавов; классы шероховатости после обработки на пастах из эльбора указаны по данным абразивного завода "Ильич", Санкт-Петербург (источник: Ящерицын П.И.). Достижение нужного класса шероховатости поверхности во многом зависит от уровня исходной шероховатости (подготовка поверхности), точности обработки при доводочных операциях (отклонение от требуемой геометрической формы) и однородности зернового состава порошков и паст;
11. Зернистость стандарта GB2478 (Китай) соответствует значения FEPA для материалов с покрытием (P);
12. Значение GRIT в материалах с большим зерном (до 60 мкм) означает число отверстий на квадратном дюйме при просеивании через сито, а тоньше 60 мкм - просеивание методом осаждения или сепарации (с математической оценкой по макрофото и т.д);
13. Значение MESH, по одним источникам соответствует количеству равномерно расположенных отверстий экрана на квадратный дюйм, по другим это число ниток в сетке экрана. Некоторые зарубежные продавцы, зернистость своих абразивов обозначают словом GRAIN (например, 220 grain) - в данном случае grain переводится как "зернистость" и для уточнения его номинала необходимо связаться с самим продавцом или производителем;
14. По информации, что у меня есть: в США работает Carborundum Company (основана в 1891 г, в 1895 производство перенесено в Niagara Falls), в 1906 г отрыта Deutsche Carborundum Werke (Дюсельдорф, Германия), в 1910 - Compagnie Fran & ccedilse Aloxite (Франция), в 1913 году в Великобритании (Манчестер) зарегистрирована компания The Carborundum company limited, в 1950 Carborundum Company купила канадскую Canada Sandpapers, Inc, работающую с 1930 года. Все эти предприятия связывают с американской Carborundum Company, а английская The Carborundum company limited официально считается ее дочерней компанией. В продаже можно встретить заточные бруски этой т.м. с названиями CARBORUDUM (из карбида кремния) и ALOXITE (оксид алюминия) и делением их на coarse (~130 мкм), meduum (~80 мкм), fine (~45 мкм) и extra fine (~25 мкм). На маркировке винтажных брусков (а именно они обычно пользуются спросом), перед одним из этих слов, обычно указывается цифры, которые могут меняться, в зависимости от размера и зернистости камней. Если после цифр нет буквы А, значит этот брусок сделан из карбида кремния. Если есть - из оксида алюминия. Все камни неплохо работают с маслом с качестве СОЖ, но при этом некоторые источники говорят, что это водные камни. В 1983 году компания Carborundum Company,  закрыла свое производства в Niagara Falls... К слову, в 1954 году зарегистрирована индийская компания Carborundum Universal Ltd (CUMI), которая также производит абразивы.
15. Из таблицы удалена колонка синтетических точильных камней AQUASTONE (Украина, г.Запорожье) у которых размер зерна эквивалентен стандарту JIS. Кстати, у камней KosiM, офис которого заявляет о своем производстве в Украине(г.Черкассы) размер зерна эквивалентен стандарту FEPA-F.


Немного о классах шероховатости:

В разных версиях таблицы, в том или ином виде, может присутствовать информация о классах шероховатости, которые до 1.01.1975 назывались классами чистоты. Получение того или иного класса в основном зависит от способа обработки и главным образом от применяемых абразивным материалов. При этом, для получения наивысшего класса шероховатости нужна лабораторная чистота рабочего места и очень чистый абразив. Практикой установлена зависимость между классом и методом его получения. Так, доводочными операциями можно получать чистоту поверхности в пределах 14-10 классов, притирочными операциями - в пределах 12-10 классов, полированием - в пределах 13-9 классов (источник: Оснас Я.В, ниже см. источники); если шлифование попытаться разделить на виды обработки, то 9-7 классы можно получить на чистовой обработке, 6-4 классы - на получистовой, а 3-1 классы - на обдирочной.

Тот же источник говорит, что в производственных условиях оценка класса шероховатости наиболее просто и быстро делается глазомерным сравнением с образцами, имеющими определенную шероховатость поверхности. Практика показывает, что при навыке контролеры в состоянии вполне надежно определять глазомерным способом класс шероховатости. Исключение составляют высокие классы обработанной поверхности, на которых нередко наблюдаются расхождения в оценках у разных исполнителей. В этом случае класс шероховатости определяется путем сравнения через специальный микроскоп или профилометром.

Использованные материалы:

1. www.ukabrasives.com (1, 2)
8. www.washingtonmills.com
9. www.naniwa-kenma.co.jp
10. www.suehiro-toishi.com/
11. Ящерицын П.И. "Тонкие доводочные процессы", стр. 37, 69
12. Оснас Я.В. "Отделка поверхностей измерительных инструментов", стр.65
13. Lansky: www.bladeforums.com
14. www.nortonabrasives.com
15. Carborundum: 1, 2, 3, 4, 5
16. www.shapton.co.jp/en/
17. JIS R 6001:1998,
18. JIS R 6001:2017
19. Где в Украине купить точильные камни.
20. Winter diamond CBN tools
21. Абразивы MICRO-MESH
22. Абразивы 3M TRIZAKT
23. Абразивы NORaX (Norton)

ZAT (Днепр, Украина)
http://www.zat24.com/

Создана 12.09.09, посл.обновление - 03.09.21

28 августа 2021

BAHCO 2444 - бюджетный нож для походов. И причём здесь Morakniv)

Универсальный нож BAHCO 2444 для отдыха на природе, рыбалке, туризма и, с натяжкой - для использования на охоте. Сделан компанией Morakniv для BAHCO, о которой известно, что она работает с 1889 года и известна тем, что ее специалисты изобрели универсальный трубный и разводной гаечный ключ.
Сегодня компания BAHCO имеет более 30 заводов на американском континенте и в странах западной Европы с общим перечнем продукции в своем ассортименте более 7000 единиц, в т.ч. и нож модели BAHCO 2444.

Данный нож идентичен ножу Mora Clipper, который до сих пор остается легендой среди любителей шведских ножей.


Нож BAHCO 244 имеет клинок из нержавеющей стали, комплектуется пластмассовыми ножнами с клипсой для ремня, имеет яркие и бросающиеся в глаза цвета. Благодаря последним, BAHCO 244 сложно потерять - он всегда на виду.

Рукоять ножа - двухкомпонентная, из пластика и резины. BAHCO 244 удобно сидит в руке и не выскальзывает даже из мокрой и влажной ладони. Рукоять обеспечивает удобное удержание ножа при любых работах, будь то выезд на природу, хозяйственные работы по дому или на кухне. Хотя работа на кухне, из-за геометрии клинка, ему дается тяжелее - в видео ниже об это рассказано подробнее.

По своим характеристикам BAHCO 2444, конечно, относится к категории хозяйственных ножей и не имеет отношения в холодному оружию

В видео ниже - небольшой обзор ножа BAHCO 244. Приятного просмотра:


Всем удачи и хорошего отдыха!

ZAT (Днепр, Украина)
http://www.zat24.com/

24 августа 2021

Внимание заинтересованных лиц и организаций. Ваш рекламный баннер в цифровых справочных таблицах.

С 1 сентября 2021 года доступна новая рекламная услуга размещения вашего баннера в двух популярных таблицах из справочных материалов - ТАБЛИЦА УГЛОВ ЗАТОЧКИ и ТАБЛИЦА ПЕРЕВОДА ГРИТ-МИКРОН-ШЕРОХОВАТОСТЬ. Таблицы известные в сети, ими с удовольствием пользуются большинство людей, имеющих отношение к заточке.
При необходимости, более подробную информацию можно получить на ЭТОЙ СТРАНИЦЕ.

С уважением,

ZAT (Днепр, Украина)
http://www.zat24.com/

17 августа 2021

Классификация и состав сталей для режущего инструмента.


Целью этого материала является предоставление информации о популярных и не очень сталях, используемых различными производителями для изготовления ножей, ножниц, кусачек различного качества и назначения. Считаю, что любое мнение о стали очень субъективно т.к. все мы имеем разные требования, предпочтения и финансовые возможности. Я надеюсь, что эта статья поможет читателю понять мир стали и, возможно, немного лучше разобраться в его собственных предпочтениях... Для экономия времени я пропущу вводную часть, касающуюся истории, назначения, способы получения стали и т.д. и скажу, что современные ножевые стали обычно имеют следующие категории:


1. Инструментальные стали. Применяются для изготовления различного инструмента, который должен обладать высокой износоустойчивостью. Отличаются высокой твердостью и прочностью, хотя и являются более хрупкими по сравнению с углеродистыми. Содержание углерода - от 0.7 до 2.3%. К этим сталям также относятся инструментальные быстрорежущие и легированные стали. Основные легирующие элементы для последних это вольфрам, молибден, ванадий, азот, кобальт. Обладают низкой коррозионной стойкостью. Некоторые известные стали из этой категории, которые используются для изготовления ножей - D2, O1, из отечественных - Х12МФ, Р6М5, У8А, У10 и др.

Сталь 1.3391 (LO-QPM 23). Состав и свойства.

Сталь марки 1.3391 (LO-QPM 23) - порошковая быстрорежущая сталь от германского концерна Lohmann. По сравнению с традиционно полученной быстрорежущей сталью похожего состава имеет высокую прочность и повышенную шлифуемость. Традиционно используется для изготовления сверл, протяжек, инструментов для вырубки и режущих инструментов. Легко поддается коррозии. Твердость стали 1.3391 (LO-QPM 23), по данным производителя составляет 60-66 HRC. Информация и характеристики стали приведены по данным завода-изготовителя.

Похожие аналоги: Р6М5Ф3 (Украина, Россия), SKH53 (Япония), M3CL2 (США)

Состав стали 1.3391 (LO-QPM 23), %
C Cr Mn Mo Ni P Si S V Другое
1.28 4.0 - 4.9 - --- 3.0 6.2(W)




=
СВОЙСТВА ЭЛЕМЕНТОВ СТАЛИ:

Углерод (C, Carbon): улучшает удержание кромки и повышает вязкость; увеличивает твердость и сопротивление износу; уменьшает пластичность; в больших значениях понижает коррозионную стойкость.

Хром (Cr, Chromium): повышает твердость, сопротивление растяжению и плотность; повышают устойчивость к коррозии (>11% делает сплав нержавеющим).

Марганец (Mn, Manganese): повышает прокаливаемость, износостойкость и вязкость; используется как раскислитель и дегазатор для удаления кислорода при плавке металла; в больших % увеличивает твердость и хрупкость.

Молибден (Mo, Molybdenum): увеличивает твердость, прочность, прокаливаемость и плотность; улучшает обрабатываемость и устойчивость к коррозии.

Никель (Ni, Nickel): добавляет ударную вязкость; улучшает коррозионную стойкость; уменьшает твердость.

Фосфор (P, Phosphorus): считается вредной примесью. Растворяется в феррите, за счет этого повышается прочность, но снижается пластичность и ударная вязкость с увеличением склонности стали к хрупкости. В низколегированных сталях с углеродом около 0.1% фосфор повышает прочность и сопротивление атмосферной коррозии. Считается вредной примесью.

Кремний (Si, Silicon): увеличивает прочность; используется как раскислитель и дегазатор для удаления кислорода при плавке металла.

Сера (S, Sulfur): обычно считается вредной примесью влияющей на пластичность, ударную вязкость, свариваемость, коррозионные свойства, качество поверхности стали и т.д. Вредное влияние серы уменьшает присутствие в стали марганца. Содержание же серы в качественных сталях не превышает 0.02-0.03%.

Ванадий (V, Vanadium): увеличивает прочность, износостойкость, повышает плотность и вязкость; повышает коррозионную стойкость, увеличивая оксидную пленку; карбидные включения ванадия очень твердые.

Вольфрам (W, Tungsten): добавляет прочности, вязкости и улучшает прокаливаемость; сохраняет твердость при высоких температурах.

Кобальт (Co, Cobalt): увеличивает прочность и твердость, позволяет закалку при более высоких температурах; усиливает эффекты других элементах в сложных сталях.

Ниобий (Nb, Niobium): ограничивает рост карбидов; ограничивает обрабатываемость; создает самые твердые карбиды.

Азот (N, Nitrogen): используется вместо углерода в стальной матрице (атомы азота функционируют аналогично атомам углерода, но обладают преимуществами в коррозионной стойкости)...



ZAT (Днепр, Украина)
http://www.zat24.com/

Создана 17.08.21, посл.обновление - 17.08.21

Сталь 1.3352 (LO-QPM 53). Состав и свойства.

Сталь марки 1.3352 (LO-QPM 53) - порошковая быстрорежущая сталь от известного германского производителя Lohmann. Обладает высокими режущими характеристиками. Высокая износостойкостьи стойкость режущих кромок этой стали сочетается с хорошей прочностью и ударной вязкостью. Активно корродирует. Сталь 1.3352 (LO-QPM 53) используется категориях режущего инструмента, штамповки и чистовой вырубки. Твердость стали 1.3352 (LO-QPM 53), по данным производителя составляет 59-65 HRC. Информация и характеристики стали приведены по данным завода-изготовилеля.

Похожие аналоги: 

Состав стали 1.3352 (LO-QPM 53), %
C Cr Mn Mo Ni P Si S V Другое
2.5 4.2 0.3 3.1 - -0.5- 8.0 4.2(W)



>
=
СВОЙСТВА ЭЛЕМЕНТОВ СТАЛИ:

Углерод (C, Carbon): улучшает удержание кромки и повышает вязкость; увеличивает твердость и сопротивление износу; уменьшает пластичность; в больших значениях понижает коррозионную стойкость.

Хром (Cr, Chromium): повышает твердость, сопротивление растяжению и плотность; повышают устойчивость к коррозии (>11% делает сплав нержавеющим).

Марганец (Mn, Manganese): повышает прокаливаемость, износостойкость и вязкость; используется как раскислитель и дегазатор для удаления кислорода при плавке металла; в больших % увеличивает твердость и хрупкость.

Молибден (Mo, Molybdenum): увеличивает твердость, прочность, прокаливаемость и плотность; улучшает обрабатываемость и устойчивость к коррозии.

Никель (Ni, Nickel): добавляет ударную вязкость; улучшает коррозионную стойкость; уменьшает твердость.

Фосфор (P, Phosphorus): считается вредной примесью. Растворяется в феррите, за счет этого повышается прочность, но снижается пластичность и ударная вязкость с увеличением склонности стали к хрупкости. В низколегированных сталях с углеродом около 0.1% фосфор повышает прочность и сопротивление атмосферной коррозии. Считается вредной примесью.

Кремний (Si, Silicon): увеличивает прочность; используется как раскислитель и дегазатор для удаления кислорода при плавке металла.

Сера (S, Sulfur): обычно считается вредной примесью влияющей на пластичность, ударную вязкость, свариваемость, коррозионные свойства, качество поверхности стали и т.д. Вредное влияние серы уменьшает присутствие в стали марганца. Содержание же серы в качественных сталях не превышает 0.02-0.03%.

Ванадий (V, Vanadium): увеличивает прочность, износостойкость, повышает плотность и вязкость; повышает коррозионную стойкость, увеличивая оксидную пленку; карбидные включения ванадия очень твердые.

Вольфрам (W, Tungsten): добавляет прочности, вязкости и улучшает прокаливаемость; сохраняет твердость при высоких температурах.

Кобальт (Co, Cobalt): увеличивает прочность и твердость, позволяет закалку при более высоких температурах; усиливает эффекты других элементах в сложных сталях.

Ниобий (Nb, Niobium): ограничивает рост карбидов; ограничивает обрабатываемость; создает самые твердые карбиды.

Азот (N, Nitrogen): используется вместо углерода в стальной матрице (атомы азота функционируют аналогично атомам углерода, но обладают преимуществами в коррозионной стойкости)...



ZAT (Днепр, Украина)
http://www.zat24.com/

Создана 17.08.21, посл.обновление - 17.08.21

14 августа 2021

Как наклеить точильные камни и наждачную бумагу на алюминиевые бланки Apex Edge Pro

Как наклеить точильные камни или наждачную бумагу на алюминиевый или стеклянный бланк Апекс? - мне не редко задают такой вопрос.На самом деле, здесь нет ни чего сложного и все наклейка как камней, так и наждачки, происходит быстро и обыденно.
Что касается камней, то конечно приклеиваемая поверхность должна быть ровной. При наклейке наждачной бумаги встает вопрос о том как быстро ее можно нарезать, а затем безпроблемно снять с бланка. Ответы на эти и другие вопросы можно найти в видео ниже.


Оно условно разделено на 4 части, рассказывающие как и чем наклеить те или иные камни или наждачную бумагу:

- как и чем приклеить синтетический камень;
- как и чем приклеить природный камень;
- как и чем приклеить наждачную бумагу;
- как снять наждачную бумагу с бланка

И , конечно, я считаю что данные способы наклейки камней не единственные из существующих. Я только показываю как делаю это сам. Делаю давно и успешно... Приятного просмотра и не забудьте подписаться на мой канал))


Всем удачи и хорошего дня!

ZAT (Днепр, Украина)
http://www.zat24.com/

03 августа 2021

Повербанк Xiaomi Mi Power Bank 3, 10000mAh, 18W, Fast Charge PLM13ZM. Обзор внешнего аккумулятора.

Запасаемся энергией! Повербанк Xiaomi Mi Power Bank 3 10000 mAh - портативный внешний аккумулятор (повербанк, павербанк) третьего поколения для зарядки больших и малых электронных девайсов: телефонов, смартфонов, планшетов, смарт-часов, фитнес-браслетов и т.д. Имеет стильный дизайн, хорошую емкость батареи, возможность зарядки нескольких телефонов, 4 USB порта, 18 вт на выходе, поддержка быстрой зарядки и т.д...
Если отступить от темы, то пока Блог на летних каникулах - хорошее время подтянуть старые "хвосты", добавить несколько обзоров, которые как оказалось тоже интересны читателям и хорошо отдохнуть.



Что касается самого повербанка Xiaomi Mi Power Bank 3, то это хороший помощник в поездках, путешествиях или даже в домашних условиях для случаев, когда нестабильно эл.питание. Последнее кажется пустяком, но после того, как у меня оказался этот повербанк, прекратились и отключения эл.энергии по 3-4 раза в сутки... Хотя еще осень не начиналась))


Всем удачи и бесперепебойной работы ваших электронных дейвайсов!

ZAT (Днепр, Украина)
http://www.zat24.com/

29 июля 2021

Тонометр OMRON M2 Basic. Обзор прибора для автоматического измерения давления.

Годы быстро как то идут в последнее время. Они и напоминают о здоровье, которое (как бы это банально не звучало) надо беречь. Да и в этом случае, мне напомнили об этом. Повышенное давление у меня было всегда и наверно пришло время для покупки нового тонометра - к старому всегда было много вопросов по корректности его показаний. Мой выбор пал на тонометр OMRON M2 Basic.
Почему OMRON M2? Здесь сложно ответить на вопрос. Отзывы, сервисное обслуживание в моем городе, техническая служба поддержки которая отвечает после первого гудка в телефоне, известный производитель, невысокая стоимость, внешний вид самого тонометра - что-то из этого склонило меня к покупке прибора для измерения давления именно этой т.м.


Не буду пересказывать технические характеристики тонометра OMRON M2 Basic. Кто интересуется все равно их найдет и не единожды изучит. Ну а в видео ниже - краткий обзор, возможности этого тонометра, его проверка в работе плюс личное мнение, которое не обязательно совпадет с вашим:


Всем здоровья и хорошего дня!
 
ZAT (Днепр, Украина)
http://www.zat24.com/

09 июля 2021

Держатель точильных камней резиновый, NANIVA A-902. Стоит ли покупать?! Обзор.


В обзоре держатель NANIVA A-902, или подставка если хотите, для точильных камней. Не спорю, простая в заточке вещь. Которую многие обходят стороной, считая ее ненужной. Но у каждого своя дорога и свое мнение...

Недавно, на одном из ножевых форумов, я высказал мнение, что все кто увлекся заточкой на приспособлениях для установки и удержания угла рано или поздно приходят заточке руками на полноразмерных точильных камнях.

Вдруг кто не знает, то кратко и обобщенно - в заточных приспособлениях в основном используются небольшие бруски размерами 152х25х6мм которые при заточке всегда находятся сверху ножа (см. ссылку в конце обзора), тогда как к полноразмерным относятся камни со средними размерами 200х50х25мм которые при заточке лежат на столе, а нож обычно держится в руках.

Если в первом случае заботу о удержании угла на себя берет приспособление, то во втором следует полагаться на свои руки и свои навыки, которые со временем обязательно дадут о себе знать.

Когда я заинтересовался ручной заточкой, то столкнулся с ситуацией, что мне неудобно работать на лежащем на столе точильном камне. Я все время что-то подкладывал под него, чтобы он не скользил по столу, искал удобное для себя положение, передвигал его относительно положения своего тела и рук и т.д. Потом мне это надоело и я решил купить резиновый держатель для камней, который прекратит мои мучения и позволит сосредоточиться на самой заточке, а не на попытках удержать камень неподвижным в нужном мне месте.


Для себя я выделил несколько требований к такому держателю, которые он должен перекрывать. Это: надежное сцепление с поверхностью как стола так и стекла, возможность работы с камнями длиной от 140 до 210 мм, подъем камня над столом на 25-30 мм, направляющие из нержавеющей стали, плюс желательна маслостойкая резина. Пожалуй, всё?

Немного подумав, я еще добавил возможность работы подставки с апексными брусками и бланками  толщиной 6 мм. И, в конце концов я покупаю вещь на многие годы, она должна мне нравиться и приносить удовольствие как своим видом, так и своей работой. Чего уж тут скрывать - это стандартные требования, которые решают практически все держатели. Ну, почти все. Хотя, кто на эти требования вообще обращает внимание?! Держатели такого типа все одинаковые - скажет осведомленный читатель.

Верю. И подставки одинаковые и камни ровные и продавцы всегда говорят правду. Знаем, проходили...

В общем после недолгих поисков (выбор небольшой, но он все-таки есть) у меня оказался держатель для камней от компании NANIVA с индексом A-902. О его характеристиках, свойствах и возможностях рассказано в  небольшом видео ниже, собранном для этой статьи. Возможно такой формат представления информации читатель сочтет не очень удачным. Но пока что есть, то есть... И не забудьте подписаться на мой старый-новый канал в YouTube. Еще не знаю, к чему он меня приведет, но мне нужна ваша поддержка:


Ранее в Блоге о Заточке я рассказывал о серийных и самодельных приспособлениях для заточки ножей. Они помогают избежать многих проблем при заточке - особенно это будет важным для начинающих заточников. Если вам это интересно, то ознакомьтесь с обзорами ЧАСТЬ1, ЧАСТЬ 2 для самодельных устройств и популярных серийных, таких как APEX EDGE PRO, LANSKY, DMT, SPYDERCO TRI-ANGLE и другие... На этом всё.

Спасибо, что дочитали до конца.
Всем хорошего дня и острых ножей!

ZAT (Днепр, Украина)
http://www.zat24.com/

01 июля 2021

Маникюрный инструмент ECLAT.

С маникюрными кусачками ECLAT, которые больше 10 лет делаю в г. Киев (Украина) я впервые познакомился в 2014 году, когда после очередной выставки "Зеркало Моды" они попал ко мне на заточку. Это был один из немногих немногих маникюрных инструментов, на который в то время я обратил свое внимание.

С того времени я успел намного ближе познакомился с ассортиментом этой компании. Кроме кутикульных и ногтевых кусачек, под своим логотипом, ECLAT выпускает и другой маникюрный инструмент - ножницы, рашпили, пушеры.

Мне интересно следить за развитием этой украинской компании. На рубеже 19-20 годов заметил, что кусачки для кутикулы стали выпускаться двух серий - CLASSIC и PRO (Mini). Первые имеют классическую, свойственную кусачкам ECLAT форму и размеры, тогда как вторые продаются с измененной формой ручек.


Что касается марок сталей, то ECLAT для изготовления кусачек CLASSIC использует сталь 30Х13, кусачки для ногтей делает из стали 40Х13, для маникюрных ножниц применяет сталь 30Х13, а пушеры и рашпили делает из 20Х13.

Производитель на своем официальном сайте (ссылка в конце статьи) не указывает твердость стали, хотя еще несколько лет назад, твердость тех-же кусачек там обозначалась как 53-57 HRC. Не соглашусь с этими цифрами - субъективно, по ощущениям при заточке, твердость стали кусачек и ножниц вряд ли превышает 50-52 HRC. Возможно, есть изменения в новых сериях, но в заточке мне они еще не встречались.

Также отмечу, что сайт компании ECLAT свои кутикульные кусачки обозначает как "накожницы". Не буду углублять в историю вопроса, тем более в Блоге о Заточке есть действительно интересная статься по этому вопросу - "Как правильно сказать - кусачки, щипцы или накожницы".

фото: внешний вид кусачек ECLAT

Маникюрный инструмент ЭРУДИТ.

Маникюрный инструмент ЭРУДИТ... В Украине компания из г. Киев, производящая маникюрный инструмент ЭРУДИТ начала работать в 1991 года, хотя ее инструмент для индустрии красоты впервые появился заметно позже. Сегодня под торговой маркой ЭРУДИТ выпускаются маникюрные кусачки и ножницы для обрезания кутикулы и ногтей, а также лопатки/топорики, станки для педикюра и т.д.

Инструмент ЭРУДИТ хорошо известен не только в Украине, но и за ее пределами и я не сильно ошибусь, если скажу, что эта известность пришла во многом благодаря маникюрным кусачкам этого производителя - по моему скромному мнению кусачки ЭРУДИТ по праву считаются хорошим профессиональным инструментом.


Кстати, в Блоге о Заточке собрано немало информации о маникюрном инструменте т.м. ЭРУДИТ и если читателю станет интересно ознакомиться с его другими аспектами, то он всегда сможет это сделать перейдя по ЭТОЙ ссылке.

На фотографии ниже, сделанной в в кажущемся далеком 2009 году, показана одна из моделей кусачек для обрезания кутикулы ЭРУДИТ после выполненной мной заточки. Еще ниже - снимок того же того же года с ногтевыми маникюрными кусачками ЭРУДИТ.

Маникюрные кусачки ЭРУДИТ

Инструмент ЭрудитЕсли подробнее говорить о маникюрных кусачках и ножницах ЭРУДИТ, то все  они изготавливается из коррозионно стойкой, нержавеющей стали марки 40Х13 с конечной твердостью после термообработки, по ощущениям, ~52-54 HRC (производитель не указывает данные по твердости стали, поэтому приведенные в статье цифры это личное мнение ее автора, основанное на субъективном впечатлении от заточки и обслуживания инструмента этой т.м. - ZAT). Данная марка стали многими производителями и заточниками признана оптимальной для маникюрного и педикюрного инструмента.

За все время своего существования ЭРУДИТ прошел разные стадии становления. Были подъемы, когда те же маникюрные кусачки (как для кутикулы, так и для ногтей) выпускались очень высокого качества и пользовались заслуженным спросом. Были и спады, когда проблемы с термообработкой и шарнирным соединением давали повод мастерам маникюра искать другие варианты покупки и работы. Но надо отдать должное производителю - его шаги по решению проблем заметны и ощутимы.

Внешний вид бывает обманчив, но не в случае с инструментом ЭРУДИТ. На фото - то, как кусачки ЭРУДИТ выглядят внутри.

Сегодняшний ЭРУДИТ вполне конкурентоспособный, хотя, если хорошо поискать, то и у него можно найти недостатки. Порой серьезные. Например частые вопросы к качеству сборки шарнирного соединения, которое выбор и покупку этого в целом этого неплохого инструмента превращает в серьезное испытание на удачу. Несколько лет назад были вопросы и к их термообработке - иногда встречались кусачки с твердостью, значительно выше или несколько ниже, указанной ранее.

Нельзя стороной обойти стороной и весьма спорный вариант выбора стали для отводящей пружины кусачек ЭРУДИТ, сделанной из титанового сплава - ее скрип, скрежет и заедания часто вызывают немалые нарекания как среди мастеров маникюра, так и заточников.


Есть вопросы и к заводской заточке, которая часто оставляет желать лучшего. Впрочем это общий вопрос и он характерен для кусачек практически любого производителя - покупая новый инструмент его владелец должен быть готов к необходимости посещения заточника.

Тем не менее, с уверенностью могу сказать, что сегодня профессиональные кусачки ЭРУДИТ обладают всеми шансами, чтобы стать хорошим помощником мастеру маникюра. Ссылку на официальный сайт ЭРУДИТ см. на ЭТОЙ странице.

Ниже - собранный в 2009 году видеоролик, демонстрирующий маникюрные кусачки ЭРУДИТ после заточки, сделанной в нашей мастерской. Приятного просмотра:


Как ухаживать за маникюрным инструментом.

P.S. В нашей мастерской вы всегда можете заточить и отремонтировать ваш маникюрный и педикюрный инструмент. Услуги заточки предоставляются как жителям г. Днепр, так и всей Украины (доставка Новой Почтой за 3 дня). См. прейскурант цен за заточку инструмента...

ZAT (Днепр, Украина)
http://www.zat24.com/

Создана 14.10.09, посл.обновление - 13.06.20