25 сентября 2018

Как выбрать стерилизатор для салона красоты. Типы и виды стерилизаторов, их достоинства и недостатки.


Какой стерилизатор выбрать? Как выбрать сухожар или автоклав? Уверен, что эта статья и комментарии к ней помогут читателю определиться с этим непростым выбором. Если же вы не нашли ответа на свой вопрос, то задайте его в комментариях (не забыв представиться кто вы и откуда)...

Стерилизацию проводят с целью уничтожения всех патогенных и непатогенных  организмов и споровых форм - после ее проведения микробы могут обнаружиться только на одном из миллиона зараженных инструментов, в то в время, как после дезинфекции - на пяти, десяти, ста и более.

В маникюрных кабинетах, парикмахерских и салонах красоты, для стерилизации обычно используют физический (паровой, воздушный, нагретые стеклянные шарики) и химический (растворы химических средств) методы. Необходимость проведения стерилизации регламентируется государственными, республиканскими и местными законами, нормами и правилами, которые могут и должны быть применены. Ниже рассмотрены все способы стерилизации, распространенные в индустрии красоты.


СУХОЖАРОВЫЙ СТЕРИЛИЗАТОР ИНСТРУМЕНТА

В продаже есть сухожаровые и воздушные стерилизаторы (сухожаровый шкаф), предназначенные для салонов красоты (цена - от 40$). Обработка инструмента, размещенного в уже нагретую стерилизационную камеру, происходит в течении 60 мин. при 180° или в течении 150 мин при 160°. К недостаткам можно отнести: 1 - сухой горячий воздух высушивает клетки бактерий, что замедляет их гибель (полностью сухожар редкие споры убивает только через 10-12 часов); 2 - в нем нельзя обрабатывать пластмассовые предметы, да и да и нельзя сказать, что он слишком благосклонен и металлическому инструменту.

При выборе сухожарового стерилизатора обратите внимание на размер стерилизационной камеры - он может колебаться от 1.7, 2.5 литров до 10 или более.  Стерилизаторы с небольшим размером более компактны, но количество комплектов размещаемого в них инструмента ограничены размерами их камер. Не будет лишней и функция автоматической поддержки фиксированной температуры в стерилизационной камере. Что касается времени нагрева до температуры стерилизации (180°), то обычно оно составляет около 10-20 мин - т.е., если вы кладете инструмент в холодную камеру, то цикл стерилизации увеличится на это время.

Ошибкой будет использовать режим с температурой 200-240° (присутствует у некоторых моделей) для сокращения времени стерилизации до 40-30 минут. Данный режим является очень жестким для инструмента и приводит к изменениям свойств стали. После нагрева до 200-240° повышается пластичность и вязкость стали, но резко снижается твердость режущих лезвий [Сабитов В.Х.]. Лезвие же из нержавеющих сталей теряет свою твердость уже при нагреве выше 180°. Всё это способствует более быстрому износу и притуплению инструмента. Поэтому, в случаях если требуется более быстрая обработка, возможно следует обратить внимание на стерилизации паром в автоклаве. Рекомендуемая же безопасная температура стерилизации в сухожаровом шкафу составляет 160-180°. Эти цифры соответствуют тому уровню отпуска стали, после которого и происходит изменение зафиксированного заводской термообработкой состояния стали (температура 120° используется для дезинфекции инструмента, 85° - для сушки).


Наверно здесь уместно будет сказать и о том, что после стерилизации в сухожаре иногда наблюдается потемнение поверхности маникюрных кусачек или ножниц и появление нагара коричневого или светло-коричневого на них. Причиной этому обычно является:

1) нарушение правил санитарной обработки (не выполняется промывка инструмента после раствора дезинфектора, в камеру сухожара кладется мокрый и не высушенный инструмент);
2) стерилизация при температуре выше 180°;
3) увеличенное время стеризизации (забытый инструмент, не работает или неправильно работает таймер);
4) неисправность стерилизатора (таймер, термодатчик);
5) конструкция стерилизатора (для совсем бюджетных аппаратов китайского пр-ва).

АВТОКЛАВ ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ ИНСТРУМЕНТА

Стерилизация в автоклаве - на сегодня это, пожалуй, наиболее оптимальный вариант обработки инструментов. Смысл  стерилизации паром заключается в использовании невысоких температур и давления (0.6-3 Бар). Так, для стерилизации инструмента (без учета времени разогрева), при температуре 132° понадобится 20 мин, а при 110° - 40 мин. Стоимость автоклава - от 400 до нескольких тыс.$, в зависимости от производительности, размеров стерилизационной камеры и классов. Чуть не забыл- автоклав требует использования дистиллированной воды.

При выборе также следует помнить, что автоклавы разделены на имеющие вакуумную сушку (классы S и В) и без таковой (класс N). Если в автоклаве отсутствует функция вакуумной сушки, то инструменты, как и крафт-пакеты (при их применении) могут быть покрыты влагой. Данные автоклавы будут более подходящими для стерилизации инструментов без упаковки. Автоклавы же с вакуумной сушкой (занимает около 10 мин. времени) подходят как для стерилизации инструментов в упаковке, так и без нее. Режим обработки при 110° используется для дезинфекции инструмента. Также, в автоклаве не рекомендуется  стерилизация инструмента, изготовленного из инструментальной, т.н. "ржавеющей" стали...

ГЛАСПЕРЛЕНОВЫЙ СТЕРИЛИЗАТОР

Пришел из стоматологической практики. Гласперленовые (от нем. glasperlen - стеклянные бусины) стерилизаторы предназначены для быстрой обработки инструментов с временем экспозиции от 20 сек до 3 мин. Внешне представляют собой стакан, наполненный гласперленовыми (кварцевыми) шариками, которые нагреваются до 180-240°С. Цена вопроса - от 10-15$.  Недостатки: не предназначен для стерилизации инструмента, имеющего полости и шарнирные соединения; обрабатывает только погруженную часть инструментов; требует замены кварцевых шариков раз в 4-12 мес и  нагревательного элемента раз в 2-3 года (в зависимости от интенсивности использования); способствует притуплению режущих кромок лезвий инструмента.

Тем не менее, несмотря на все недостатки, гласперленовый стерилизатор не только прижился в салонах красоты, но и снискал некоторое доверие работников СЭС. Наверно надо еще добавить, что инструмент погружается в уже заранее разогретый стерилизатор (время нагрева до температуры стерилизации обычно составляет около 40-60 мин), а после обработки надо дать ему остыть до комнатной температуры не ускоряя этот процесс брызганьем на нагретые до 200°С лезвия водой из пульверизатора...


ИНФРАКРАСНЫЙ СТЕРИЛИЗАТОР СТ-ИК РЭЛМА-3С

Предназначен для стерилизации в т.ч. косметологических и медицинских инструментов длиной до 19 см из стали и стекла. В качестве стерилизующего агента используется тепловое воздействие ИК-спектра с температурой нагрева 200°С и кратковременного импульсного инфракрасного излучения ИК-спектра обладающего оптическими и тепловыми свойствами. Имеет 4 программы с временем обработки 4-10 мин (зависит от выбранных контейнеров) и полным циклом, включая охлаждение, ~20-25 мин. Стерилизуемый инструмент вставляется в отверстия контейнеров, в которые может поместиться от 2 до 8 ножниц или маникюрных кусачек.

Производится в РФ, в зависимости от комплектации стоимость составляет 700- 900$. Есть и "ложка дёгтя". Температура стерилизации 200°С  уже давно не используется в классических стерилизаторах (сухожар, автоклав), т.к. приводит к изменению свойств стали металлических инструментов при их нагреве. Закрытые контейнеры сохраняют стерильность инструмента в течении 1 суток, но ограничивают число обрабатываемых инструментов. При этом стерилизатор СТ-ИК РЭЛМА-3С не предусматривает использование крафт-пакетов, в которых стерилизованный инструмент может храниться до 20-30 суток.

ХИМИЧЕСКАЯ СТЕРИЛИЗАЦИЯ ИНСТРУМЕНТА

Химический метод стерилизации подразумевает замачивание (с полным погружением) инструмента в специальных химических растворах на время от 60 мин до 360 (для некоторых бактерий). Обычно это очень сильные и токсичные препараты, оказывающие пагубное влияние на сам инструмент. Не рекомендуется для постоянного использования. Противопоказана для стерилизации инструмента из инструментальной, "ржавеющей стали". На фото - результат стерилизации маникюрных кусачек в препарате ЛИЗОФОРМИН 3000...

Более подробно о возможных последствия применения препарата химической стерилизации ЛИЗОФОРМИН 3000 можно узнать на ЭТОЙ странице...

УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЙ СТЕРИЛИЗАТОР

Самое большое и частое заблуждение - так называемые ультрафиолетовые "стерилизаторы" или УФ лампы. УФ бокс используется для хранения инструмента, а 20 минутное УФ облучение, воздействуя на ДНК бактерий, случайно попавших при переносе инструмента, делает невозможным их дальнейшее размножение. Стоит ультрафиолетовый бокс от 30$. Недостатки - замена ламп раз в полгода, вредность используемого спектра излучения для человека...

УЛЬТРАЗВУКОВОЙ СТЕРИЛИЗАТОР

Новинка, которая появилась недавно появилась и пользуется интересом у мастеров маникюра и парикмахеров. По сути это ультразвуковая мойка для очистки в моющем растворе сильно загрязненных предметов, что происходит с помощью акустических и ультразвуковых колебаний. Иногда это может быть и удобно, но это ни как не связано с дезинфекцией и стерилизацией, которые производятся химическими способами или термообработкой.


P.S. Возможно вас это заинтересует? В Блоге о Заточке недавно была опубликована статься о вредности или безвредности ультрафиолетового света - см. ССЫЛКУ.
фото в заголовке: esteticamagazine.com
ZAT (Днепр, Украина)
http://www.zat24.com/

Создана 25.09.15, посл.обновление - 01.09.19

27 коммент.:

  1. Татьяна Шепилова пишет в "Дезинфекция и стерилизация инструмента": "Что необходимо учитывать при покупке сухожарового шкафа? Какие документы должны быть при его покупке? По вашему мнению,стоит ли брать б/у сухожар.шк.?"

    Если бы деньги платил я, то я бы учитывал всё - размеры, объем камеры, верхнюю или боковую загрузку, количество лотков для инструмента, звуковой сигнал, температурные режимы, тип таймера, наличие или отсутствие термометра, время нагрева до оптимальной температуры, наличие или отсутствие функции принудительного охлаждения, насколько греется корпус и особенно крышка или дверца его камеры, удобство очистки внутренних поверхностей, длину шнура, гарантийные обязательства и т.д. Также, как минимум, я бы обратил внимание на паспорт, дату изготовления, гарантийный талон. Что касается брать или не брать б/у, то это зависит от многих вопросов. Среди которых финансовый, характеристики, состояние, возраст, наличие документов и упаковки играют не последнюю роль. ИМХО, конечно...

    ОтветитьУдалить
  2. Natali Rodionova пишет в "Средства для дезинфекции": "Доброй ночи! помогите выбрать автоклав, этот нормальный? на какие критерии обращать внимание?Стерилизатор паровой горизонтальный ГК-10-1 за 8300 поперечник стеркамеры, мм 190
    размер стеркамеры, дм3 10
    1 режим (t°C — мин) 0,2 МПа 132 — 20
    2 режим (t°C — мин) 0,1 МПа нет
    сушка также нет
    наибольшее рабочее давление, МПа 0,22
    напряжение, В 220
    номинальная мощность, кВт 1"


    Здравствуйте, Наталия! Ответ на ваш вопрос частично дан в комментарии выше. Что касается конкретно этой модели, то она имеет небольшие размеры и привлекательную цену. Обращаю ваше внимание на отсутствие режима дезинфекции мет.изделий, сушки и стерилизации неметаллических изделий. В первом случае можно обойтись привычной для многих химической дезинфекцией, во втором - при использовании крафт-пакетов потребуется принудительная сушка. В параметрах не указан расход дистиллированной воды (и способ ее отвода), но при таком размере камеры он должен быть небольшой. Обратите внимание и на внутреннее содержимое камеры - число лотков, их форма, удобство и т.д. Для сравнения можно найти фотографии, например, германских автоклавов... Тот же внешний вид, также имеет значение - вы покупаете прибор не на один год. Я все же бы нашел его в одном из магазинов и, посмотрев со всех сторон, со измерив всё ЗА и ПРОТИВ уже делал бы окончательный вывод))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я поняла) если покупать автоклав, то нужно потратиться и купить хороший с сушкой ит. д.но если бюджет не позволяет, то лучше покупать сухожар, они на порядок дешевле!А как вы относитесь к китайским сухожарам с алиэкспресс, может у вас есть мастера знакомые которые приобрели и могут оценить их работу? Спасибо вам! Я мастер и очень хочу работать честно и не бояться за здоровье свое и своих клиентов!

      Удалить
    2. Таких отзывов у меня нет...

      Удалить
  3. Доброго времени суток. Я так интенсивно ищу сухожар, чтобы производить качественную стерилизацию маникюрных инструментов, а Вы своей статьей меня привели в ступор!!!! Какой из способов тогда выбрать? Ведь под высокой температурой есть гарантия, что убивается информация и т д. Конечно, если из за высоких температур, портиться инструмент и качество стали, становится ниже, то что тогда делать и какой метод выбрать? Спасибо заранее за ответ.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Lili. Я уверен, что если вы воспользуетесь рекомендациями данной статьи и свой будущий сухожаровый шкаф будете использовать в указанных режимах (120° для дезинфекции, 160-180° для стерилизации инструментов), то у вас не будет оснований задумываться о изменениях свойств стали, которые могут произойти при более высоких температурах, например 220-240° и выше. Указанные в статье безопасные температуры стерилизации в сухожаре соответствуют существующим на сегодня правовым документам Украины и РФ (например приказ №552 МОЗ Украины от 11.08.2014 или ОСТ 42-21-2-85 и МУ-287-113 РФ) и инструкциям по эксплуатации большинства сухожаровых шкафов. Если же у вас еще есть сомнения, то, перед покупкой сухожара, все эти детали вы можете уточнить в местной СЭС, других аналогичных органах...

      Удалить
  4. Спасибо Вам большое за ответ. Значит, я могу спокойно брать сухожар. И при стерилизации инструментов, не повышать температуру выше 160-180 градусов? Я просмотрела несколько видов сухожаров.
    Сухожар NV210(но это Китай, привлекли его размеры)
    Сухожаровый шкаф Ceriotti Sanity Security (это Италия, доверие больше и размеры для дома)
    ГП-10 (как для домашнего применения большой)
    Какой посоветуете брать? Кстати, меня зовут Людмила. Мне очень нравится Ваш сайт. Спасибо что имеете познавательный и интересный сайт.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Людмила, спасибо за добрые слова... Что касается выбора, то это хорошо, когда он есть. Но вам самой придется решить, как и на что потратить свои деньги))

      Удалить
  5. Добрый день! Подскажите, если паровой стерилизатор без сушки, то инструменты нельзя стерилизоватьв крафт пакете? И как это влияет на качество стерилизации? Мы открываем салон по наращиванию ресниц и вот не знаем что выбрать - сухожар или автоклав, может подскажете что-то? Не можем выбрать, так как второй значительно дороже.. Если вам не трудно, подскажите еще хороший ли сухожар гк-20?извините за кучу вопросов, надеюсь откликнитесь! Спасибо большое!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Валерия! После стерилизации инструмента в крафт-пакетах, последние действительно могут быть влажными. Насколько мне известно, это не критично и некоторые производители таких пакетов рекомендуют их подсушить сразу после стерилизации. Более подробно о применении крафт пакетов можно прочитать ЗДЕСЬ. Что касается выбора между сухожаром и автоклавом, то на этой странице я постарался предоставить немало информации, чтобы вы разобрались в этом. Если все же этих данных мало, то более конкретный вопрос, возможно, поможет их дополнить. У меня нет информации о указанном вами сухожаре. Гугл его тоже не нашел. Возможно вы ошиблись в названии))

      Удалить
  6. Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, можно ли найти хороший автоклав для маникюрного салона в районе 30-40 тысяч. Можете ли вы написать конкретные модели, которые вы бы взяли?

    Заранее, спасибо большое (очень полезный сайт).

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. По крайней мере, и даже не вдаваясь в подробности о принадлежности приведенных цифр к той или иной национальной валюте, конечно можно попытаться найти автоклав, подходящий под ваши сумму и требования...

      Удалить
  7. Спасибо Вам БОЛЬШОЕ, прочла вашу статью и определилась с выбором стерилизатора

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я рад, что эта информация пригодилась)) Спасибо и вам за теплые слова.

      Удалить
  8. Здравствуйте. Очень полезная статья, спасибо! Выбираю сухожар, так как автоклав мне, увы, не по карману. Очень заинтересовал момент: "сухой горячий воздух высушивает клетки бактерий, что замедляет их гибель (полностью сухожар редкие споры убивает только через 10-12 часов)", что же это за редкие споры, и как их убить? жарить инструмент 12 часов? какой тогла смысл стерилизации в сухожаре, если она таковой не является? выходит без автоклава не обойтись?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте. По памяти еще добавлю, что некоторые споры могут пережить температуру жидкого азота или трехчасовое кипячение. Где-то читал, что есть бактерии, споры которых могут прорастать и через 1000 лет... Поймите меня правильно, вы не дали даже намека ни на вид инструмента ни на вашу профессию. У микробиолога, вирусолога и визажиста скорее всего будут разные требования к стерильности. Поэтому, рекомендую воспользоваться санитарными нормами вашей страны с рекомендациями по обработке инструмента, соответствующего именно вашей профессии... И, если у вас будут еще вопросы, то пожалуйста, представьтесь - кто вы, откуда. Согласитесь, тяжело общаться совершенно не зная кто ваш собеседник. Спасибо.

      Удалить
    2. Спасибо, за быстрый ответ. Меня зовут Настя, я мастер маникюра. Живу и работаю в Украине.
      По санитарным нормам - сухожар самый надежный из доступных методов стерилизации, но одна моя клиентка, которая работает инфекционистом, говорит, что даже во время хирургических операций инструментом, простерилизованном в сухожаре, люди заражаются гепатитом. Если это правда, то есть ли смысл тратить огромную сумму денег (если Вы знакомы с соотношением цен и зароботной платы в Украине), на оборудование, которое не выполняет то, чего от него ожидаешь?

      Удалить
    3. Настя, вы работаете мастером маникюра и условия вашего рабочего помещения далеки от стерильности операционной. Поэтому не накручивайте себя, а сделайте так, как прописано в сан.нормах. Тем более, насколько мне известно, клиенты салонов красоты в Украине все чаще обращают внимание и спрашивают мастеров о дезинфекции и стерилизации. Если не сейчас, то позже, вы все равно к этому придете. Конечно, автоклав более щадяще относится к инструменту и время обработки у него меньше, но и стоит он значительно серьезнее. Поэтому выбор здесь будет только за вами))

      Удалить
    4. Я понимаю, что на 100% стерильный инструмент получить не выйдет, но этого и не нужно в моей профессии, все таки маникюр отличается от хир. операции. Сейчас я стерилизую инструменты химическим методом, и интересует вопрос, есть ли смысл в сухожаре, если он не так уж надежен

      Удалить
    5. Для того, чтобы говорить о сравнении надежности того или иного вида стерилизации инструмента (в данном случае - стерилизации воздушным методом и химическим) нужны очень серьезные и объемные исследования, которые потянут годовой бюджет какой нибудь крупной зарубежной лаборатории. Если такие исследования и проводились, то их результаты мне не известны... В общем, на ваш вопрос вам надо ответить самой. Это ваша зона ответственности и ваш выбор

      Удалить
  9. Подскажите мне,свой выбор остановила на сухожаре М3+ и ГП-10(микростоп) цена у них одинаковая,загркзка инструмента тоже одинаковая,но размеры и вес приборов существенно отличаются. Может быть комплектующие разные или моторы разные? Ничего по этому в интернете не нашла. Что Вы мне скажите по этому поводу скажите? Подскажите пожалуйста, спасибо

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Представьтесь, пожалуйста - кто вы, откуда?

      Удалить
  10. Здравствуйте!Я мастер маникюра. Мне очень нравится инфракрасный стерилизатор WX-12C. Но там макс. время можно выставить 30 мин. В это время входит разогрев(2-4 мин) и остывание. Это значит, что нужно выставлять температуру више 180°,что не желательно для инструмента. А если установить 180°, то как я понимаю этого времени не достаточно. Возможен ли дополнительный запуск стерилизации после остывания инструмента? Буду очень благодарна за ответ!))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Анна. Из того, что я знаю о инфракрасных стерилизаторах хочу отметить, что сам цикл стерилизации у них длится до 10 мин, а остальное время это нагрев и остывание инструмента. Поэтому общая длительность обработки в 30 мин (с остыванием и нагревом) меня не смущает... Конкретно по стерилизатору WX-12C ни чего не могу сказать, т.к. просто не сталкивался с ним а фото из интернета не дают полного представления, хотя некоторые моменты и интересны.

      Удалить
  11. Здравствуйте! Меня зовут, Алевтина, я мастер маникюра,из Украины. Меня очень привлекает сухожаровой шкаф wx-12c. Возможно у Вас появилась более подробная информация об этом стерилизаторе. Могли бы вы добавить коментарии? Нужен для инструментов таких как: кусачки, ножницы, фрезы - корундовые, алмазные натуральные и искусственные, керамические. Подскажите пожалуйста. Очень хочется обезопасить клиентов и себя. Какая разница между WX-12C и KH-360B? И какой эффективнее? Сколько степеней очистки нужно производить и какие перед и после стерилизации в этих моделях сухожаровых шкафах?
    Помогите пожалуйста!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Добрый день, Алевтина. Начну с того, что работа инфракрасного стерилизатора основана на тепловых и оптических свойствах ИК излучения, которое передается импульсами определенной интенсивности. Такой прибор сложен в изготовлении и стоит далеко за 500$...

      Насколько же сделанный в Китае стерилизатор WX-12C соответствует своему названию мне тяжело сказать. Если попробовать сравнить модели WX-12C и KH-360B, то в первом случае в качестве нагревательного элемента используются 3 предположительно галогенные лампы, во втором – спиральный нагревательный элемент. Разное и их расположение в камерах стерилизатора, объемы которых тоже разные – у WX-12C есть возможность размещения двух лотков с инструментами, тогда как камера в KH-360B предусматривает только один лоток. KH-360B предусматривает стерилизацию инструмента в крафт пакетах. В многочисленных описаниях к WX-12C такая возможность под вопросом. WX-12C имеет мощность 1000 вт, а KH-360B – 300 вт. Я не могу сравнить термоизоляцию корпуса обоих стерилизаторов. Замечу только, что для KH-360B в режимах 160-180 °C она более-менее удовлетворительная, тогда при 220 °C я бы назвал ее недостаточной. По термоизоляции WX-12C ни чего не могу сказать, так же как и о надежности отрывания и прилегания дверцы, которая защищает камеру. Важен вопрос распределения тепла в камерах. Но и здесь сравнить нет возможности. Оба стерилизатора предусматривают обработку только металлических инструментов, исключая корундовые и керамические фрезы. Сравнительных данных об их эффективности в борьбе с микробами, грибками и спорами у меня нет. Думаю, что этих данных нет и у изготовителя – это слишком дорогие исследования. Последний вопрос я не понял, т.к. санитарная обработка осуществляется согласно нормам действующего законодательства.

      Удалить
    2. Спасибо вам большое за быстрый и подробный ответ! Надеюсь, что я сделаю правильный выбор😊

      Удалить

Проверьте вашу подпись - анонимные комментарии удаляются автоматически. Ссылки, контакты запрещены. Сообщение будет опубликовано после проверки.