Целью этого материала является предоставление информации о популярных, и не очень, сталях, используемых различными производителями для изготовления ножей, ножниц и другого режущего иснтрумента различного качества и назначения.
Любое мнение о стали субъективно, поскольку у каждого свои требования, предпочтения и финансовые возможности. Надеюсь, эта статья поможет читателю немного лучше разобраться в мире стали и в своих собственных предпочтениях. Опустив историческую часть и технологию производства, скажу, что современные ножевые стали обычно делят на следующие категории:
1. Инструментальные стали. Применяются для изготовления инструмента, который должен обладать высокой износостойкостью. Отличаются высокой твёрдостью и прочностью, хотя и более хрупкие по сравнению с углеродистыми сталями. Содержание углерода — от 0,7 до 2,3%. К этой категории также относят быстрорежущие и легированные инструментальные стали, основные легирующие элементы которых — вольфрам, молибден, ванадий, азот, кобальт. Коррозионная стойкость у них низкая. Известные представители: D2, O1, из отечественных — Х12МФ, Р6М5, У8А, У10 и др.
2. Углеродистые стали (Carbon Steel). Ножи из такой стали обычно предназначены для грубой работы, где на первый план выходят прочность и долговечность. Лезвия, как правило, острые и хорошо держат режущую кромку, но обладают пониженной коррозионной стойкостью. Легирующих элементов не содержат; в составе — углерод, не более 1,65% марганца и 0,60% меди. Различают низкоуглеродистые (0,25% С и менее), среднеуглеродистые (0,3–0,6%) и высокоуглеродистые (0,7–2,14%) стали; для лезвий обычно берут сталь с более высоким содержанием углерода. Известный представитель этой категории, часто используемый в недорогих ножах, — сталь 1095.
3. Нержавеющие стали (Stainless Steel). По сути та же углеродистая сталь с добавлением хрома для повышения коррозионной стойкости. Сегодня это самая популярная категория для ножей EDC. Такие стали содержат не менее 12–13% хрома; отдельные производители относят к нержавеющим и стали с 10–12% хрома, хотя это не общепринятая норма. Самые известные представители: стали 420, 440-й серии, AUS, VG, из отечественных — 40Х13, 95Х18 и т.д.
Отдельно стоит упомянуть стали порошковой металлургии (Powder Metallurgy, PM) — технология позволяет ввести в сталь значительно больше легирующих элементов и получить более однородную структуру. Разработана в 1960-х годах в Швеции; в СССР применялась с 1970-х (основные производственные мощности были расположены в Украине). Примеры нержавеющих порошковых сталей для ножей: ZDP-189, CPM-S90V, M390. Инструментальные порошковые: CPM-3V, CPM-9V, CPM-15V, CPM D2 и т.д.
Кроме марки стали и оптимальной геометрии лезвия, важную роль играет сочетание твёрдости, упругости, износостойкости, коррозионной стойкости и вязкости, а также качество термообработки. Именно она часто определяет, будет ли лезвие из одной и той же марки стали, но от разных производителей, хрупким и склонным к трещинам, мягким и быстро тупящимся — или наоборот, надёжным инструментом на долгие годы.
МАРКИ И СОСТАВ СТАЛИ:
* ВНИМАНИЕ! Группа сталей производства Швеция в т.ч. широко предствлена продукцией компании Böhler-Uddeholm (образована в 1991 году слиянием австрийкого предприятия Böhler и шведского Uddeholm, имеет производственные мощности в Швеции, Австрии, Германии, Бразилии, Бельгии, Турции, Китае, США, и Мексике), которая по состоянию на 2008 год полностью принадлежит металургической компании Voestalpine, Австрия. Некоторые из представленных в таблице марок сталей Bohler-Uddeholm в интернете иногда обозначают как австрийские или германские. Хотя по другим, часто заслуживающим внимание, источникам они производятся в Швеции...;
P.S. Информация, приведенная выше, не может являться полной и всеобъемлющей, и не могла никогда быть такой.
ZAT (Днепр, Украина)
https://zat24.com/
Создана 31.08.10, посл.обновление - 20.09.26
Отличная статья, спасибо! Как раз разбираюсь с маркировками сталей по отечественной и иностранным классификациям
ОтветитьУдалитьХочу выразить благодарность за ваши труды, очень полезный блог!
ОтветитьУдалитьВ свое время перечитал почти все ,что здесь есть.
Я рад, что информация Блога пригодилась... И, спасибо за добрые слова!
УдалитьДоброго вечора. Дякую за порівняльну таблицю. Чи не могли б ви добавити ди-90?
ОтветитьУдалитьЗдрастуйте, Nikola. Спасибі за коментар. ДІ90 це цікава сталь і я обов'язково її додам протягом найближчих декількох днів. Може навіть і сьогодні, якщо встигну.
УдалитьO2 было бы не плохо добавить...
ОтветитьУдалитьok, добавлю инструментальную сталь O2
УдалитьСпасибо) Главное, сайт бомба. Есть инфа, которой нигде больше нет.
УдалитьОгромное спасибо за статью. Очень полезная.
ОтветитьУдалитьСпасибо за интерес к Блогу и добрый слова!
УдалитьОчень полезная информация. У меня такая таблица висит в мастерской для клиентов что бы могли ориентироваться по маркировкам а рядом висит таблица с указанием различия маркировки по премиальности: обычные, хорошие, премиум.Так же с указанием прокатная или кованная в каталоге.
ОтветитьУдалитьУ вас хорошее решение для мастерской. У клиентов, в любом случае, что-то отложится в памяти.
УдалитьЧто касается данной таблицы, то я только рад, что она кому-то пригодилась. Мне же она удобна и тем, что ее размеры адаптированы под экран смартфона - информация всегда под рукой и доступ к ней очень быстрый))
Люди добрые, ну нельзя же так...
ОтветитьУдалить"Инструментальные стали. В первую очередь это твердосплавные стали,..."
Что значит "твердосплавные стали"? Если имеется в виду температура плавления стали, то это называется "тугоплавкие стали". Если имеется в виду характеристика стали, то причём здесь твёрдый сплав? Легированная сталь и твёрдый сплав, это абсолютно разные вещи. И пытаться сравнивать их, это всё равно, что сравнивать туфли и валенки.
"...и, как противовес, из-за увеличенного углерода - низкую коррозионную стойкость..."
А разве количество углерода влияет на коррозионность стали? В стали 45 и в стали 40х13 примерно одинаковое количество углерода. Эти обе стали одинаково подвержены коррозии? Или обе являются нержавеющими?
"Надо отметить, что некоторые производители, использующие минимальные значения хрома (10-12%) требуют, чтобы их сталь тоже считалась нержавеющей."
Хотелось бы поподробней о подобных требованиях.
"Но при этом надо помнить, что количество хрома может зависеть и от других элементов, используемых в стали."
Не может!!! Как может количество одного элемента, влиять на количество другого??? Сталь, это салат, в который положили определённое количество разного продукта. Если вы в Оливье положите больше картошки, значит ли это, что горошка станет меньше, в абсолютном значении?
"При этом, в зависимости от технологии термообработки, у разных производителей могут быть различные механические свойства для одних и тех же марок сталей,..."
Наверно не технологии термообработки, а технологии обработки стали. Очевидно, что, при одинаковых режимах закалки, механические свойства готовой детали, изготовленной методом проката и методом поковки, будут разными.
"...а используемые ими способы закалки будут играть большую роль, чем различия в их химическом составе."
Есть понятие "оптимальные режимы термообработки(закалки)". Они разны для разных видов сталей и отработаны временем и практикой. И оптимальны именно для своего химического состава. И весь мир пользуется именно оптимальными режимами. Что значит "используемые ими способы закалки"? Для одной марки стали разные способы закалки? Чушь.
Если мы сталь 45 разогреем разными температурами и охладим её в воде, масле, песке и назначим разные режимы отпуска, то и получим разный результат. Но лучшим будет тот, который подвергался оптимальным режимам термообработки. А лучший результат, это отношение твёрдости к хрупкости.
В общем... таблица замечательная. Но сомневаюсь, что это плод труда автора блога. Если ошибаюсь, заранее извиняюсь и снимаю шляпу. А статья, не выдерживает никакой критики.
Спасибо за комментарий. Сейчас большая редкость, когда вслед за критикой в сообщении идет конструктив)) В последние годы отдельные участки статьи переписывались не один раз, иногда сохраняя отрывки своих правок. Но, сосредоточившись на таблице, на чистку текста самой статьи мне элементарно не хватало времени. Я благодарен вам, что вы сделали его подробный анализ. Я во многом с вами согласен и то, что вы написали очень важно. По крайней мере, для меня... Изменения в статью уже внесены. Надеюсь, что она стала еще интереснее.
УдалитьP.S. Не стоит сомневаться. Данная таблица - это плод труда автора данного Блога.
полезно, интересно, спасибо за информацию
ОтветитьУдалить